农贸物流平台运营分析与实践 本文关键词：农贸，运营，实践，物流，分析
农贸物流平台运营分析与实践 本文简介：【摘要】南充正处于转型发展、创新发展、跨越发展的关键时期，“三农”工作担负重要使命，农业的联动发展，加快了农贸物流的革新。本文分析了南充农贸物流平台现状，定位南充现代农业和现代物流两大千亿产业集群，立足平台的内涵，分析出南充市农贸物流平台运营所存在的问题，并结合实际提出了对策建议。【关键词】农贸物流
农贸物流平台运营分析与实践 本文内容：
【摘要】南充正处于转型发展、创新发展、跨越发展的关键时期，“三农”工作担负重要使命，农业的联动发展，加快了农贸物流的革新。本文分析了南充农贸物流平台现状，定位南充现代农业和现代物流两大千亿产业集群，立足平台的内涵，分析出南充市农贸物流平台运营所存在的问题，并结合实际提出了对策建议。
【关键词】农贸物流;平台;运营
民以食为天，食以安为先。随着国家不断强化对食品安全的监管，粮食、农副产品的仓储、交易、运输等活动备受关注和重视，尤其是在决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的重大历史任务时期，出台的《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》提出:实施特色优势农产品出口提升行动，扩大高附加值农产品出口。加之当前一线城市土地资源紧张，资本开始回流，且计划经济时代下批发市场急需升级，各地纷纷开始布局农贸物流。
1农贸物流
1．1发展模式
目前我国农贸物流主要包括三种模式:以中介组织为核心的农产品物流、以经销地批发市场为核心的农产品物流以及以物流园区为核心的农产品物流。随着地方农业不断对外开放，新时代乡村振兴战略的实施，以物流园区为核心的农产品物流将会成为我国未来农贸物流的主要形式。
1．2配送模式
目前农贸物流配送模式主要包括批发市场模式、生产基地模式、销售商配送模式和共同配送模式等，其中由于计划经济时期的沉淀，目前批发市场模式占到70%以上。近年来，国家下达若干文件加强农贸物流建设，支持重点产区、批发市场和集贸市场的物流基础设施转型升级，但在农贸物流体系建设上发展仍然滞后。
1．3特点
农贸物流是以农业产出物为对象，通过农产品产后加工、包装、储存、运输和配送等物流环节，做到农产品保值增值，最终送到消费者手中。首先，数量大，品种多。广义上的农业包括种植业、林、牧、渔及副业等，覆盖食品、能源、轻工等领域，因此物流量大，范围广。而我国农产品体现出小农经济的特性，规模化程度要求高。其次，运作的独立性。由于农产品的季节因素、生化特点等决定了其与传统物流运作方式不同，主要表现硬件设施、技术手段要求高。第三，农贸物流涉及到农民收入，在物流过程中一定要做到增值服务，因此要更好地发挥农贸物流平台的集散、分拣、加工和存储等功能。
2南充市农贸物流平台
南充是全省的农业大市，是国家重要的商品粮和农副产品生产基地，主要农产品连续多年位居全省前列。现有特色农业产业基地310万亩，有机农产品基地24万亩，2017年全市实现农林牧渔业总产值608．96亿元、同比增长3．9%，现代农业集群产值达925．6亿元、增长10．2%。近年来南充市深入实施乡村振兴战略，加快推进“1+8”农产品精深加工园区和现代农业产业融合园区建设，现代农业产业集群产值率先突破千亿在望。农业的振兴将会促进农贸物流的发展，农贸物流平台的集聚更有利于发挥农业在国民经济中的基础作用。南充农贸物流发展较早，尤其是以川北农产品批发市场为代表的大型综合市场，源于计划经济时代体制内。2010年成为四川省农业产业化重点龙头企业，是川东北地区规模最大的农产品交易集散地。目前川北农产品批发市场升级改造，助推南充千亿农业产业集群的发展，规划建设用地300亩，集产地调运、集散批发、网上交易、物流配送、直接网络加盟、基地直供、农超对接于一体。随着南充农贸物流格局的升级，友信龙国际农产品商贸物流中心位于四川省八大重点区域物流中心之一、南充市政府“一号工程”———总规划面积达1400万平方米的南充现代物流园核心区域，项目总建筑面积100万余平方米，集冷冻库、气调库、干货仓、冷冻食品配送交易中心、果蔬配送交易中心、水产品交易中心、副食品交易中心、干货日杂交易中心、物流加工服务中心、信息中心、综合配套等功能为一体，打造川东北乃至西南地区最具特色的大型农产品商贸物流平台。目前已开业运营，总体项目将于2020年全面建成，民营力量给南充农贸物流的发展注入了新的活力。
3农贸物流平台运营问题
3．1市场准入高
众所周知，农产品容易变质腐烂，对存储和运输条件要求非常高，同时消费者对农产品的品质和安全高要求严标准，物流本属于重资产行业，使得农贸物流投入会更大。一是设施设备高配置，在生产、仓储、运输以及销售过程中，供应链各环节必须符合农产品最佳环境，既要保证质量，又要减少损耗。而打造一条完整的农贸物流系统，最重要的是建冷库，配置冷藏车和冷藏箱等专用设备。二是技术规范健全，主要表现在各农产品的冷冻保鲜技术、自动分拣技术、配送服务技术上。而一般物流商难以具备以上条件，唯有大规模专业化的物流平台才能立足市场，从而酝酿了竞争的势头，形成寡头垄断。
3．2恶性竞争
随着农产品市场的发展，农贸物流具有很大的投资价值，平台建设如火如荼，势必促进区域经济的发展，寡头集中在资本雄厚的国企以及实力强劲、专业运营的民间力量。立足于全域经济体量来看，竞争式合作更能刺激农贸物流的良性发展，然而一旦出现恶性竞争，不仅造成两败俱伤，同时还会给农业的发展带来不良影响。抢占市场是竞争的主要目的，然而其不同的运营之道也会潜移默化引起恶性竞争。主要表现在网点开设、装卸作业、车辆调度、收获价格、突发应急、到达收获、运费结算、代收货款、客户等环节上，民营平台更具有灵活性，仅依靠资产和垄断来追求利润的最大化难以吻合竞争的市场规律，尤其是针对于服务型行业。但是立足于南充五大千亿产业集群的宏伟目标，其中农业和物流均要突破千亿产值，然而恶性竞争反而会阻碍农业和物流的发展。
3．3“鸡蛋相生”死循环
物流的本质是服务于上游和下游，换言之货主和客户。平台的本质就是一个让上游和下游、货主和客户之间能够得到比原来更好服务更低运费的地方，即平台的运营要抓住买方或者卖方。首先抓买方，对于买方而言想借助平台获得低价运费的优质服务，但是物流的初衷是获得高价运费付出低质量服务，显然博弈中的矛盾排斥了抓买方的思路。其次只有抓卖方，物流的作用对于卖方而言就是开源(优质服务)和节流(节约成本)。所以满足这两点的平台基本是不缺乏货源，同时也不会丧失客户。然而农贸物流没有魅力，吸引不了货主;没有足够的货主，农贸物流又不会投资入驻。为了突破鸡蛋相生的死循环，于是通过宣传营销手段造势，打造知名平台集聚货主，最终名头响亮却毫无盈利。
4农贸物流平台运营分析
4．1整合物流资源农贸物流平台专业性强，投入大回收时间长，在振兴乡村经济的浪潮下，农贸物流平台规划、建设、投资和运营要遵循市场规律和区域经济环境，进行严密的市场调查和论证。在打造物流千亿产业集群的目标下，应尽可能地整合相对分散的物流资源，协同规划公共物流和农贸物流的资源配置，实现优势互补，资源共享，提高物流地效，使五大千亿产业集群相互促进、协调发展。
4．2竞合模式
川北农产品批发市场历史悠久，资金雄厚，主营蔬菜业务，市场布局稳固;友信龙国际农产品商贸物流中心作为外地资本孵化的新生力量，运作灵活且实力强劲，主营水果，两个农贸物流平台竞争日益激烈。很多公司习惯于认为与竞争者之间的关系是一种输赢关系，然而这种关系仅短期存在，从长远来看，这种关系识别会导致双输。公司不能纯粹与竞争者展开竞争，也可以依靠与竞争者的合作来寻求新的合作方式。竞合就是一种合作中的竞争方式，可以避免相互破坏性竞争，具有高度兼容性且相互获益的策略，使相互的目标得到强化。南充乡村经济的振兴以及五大千亿产业集群的发展都需要各农贸物流平台在竞合模式下共同推进。
4．3立足平台本位
搭建农贸平台最为重要的功能是集约资源、提升服务效率、整合个性化服务产品、物流供应链金融。然而打造平台的关键，无非就是将农贸物流和货主集聚扎根起来服务于区域农业的发展，所以找准农贸物流和货主之间的连接点放在农贸物流平台上，平台的运营思路才能立足本位。回归本位，从自身来看作为平台既要保持中立，又要行为透明，在公平的环境下才能形成良性的合作质量提升循环机制。从区域农业环境站位，平台应该盘活既有资源，统筹提配资源，最终实现社会资源共享。
作者：任为 单位：南充职业技术学院财经系
农贸物流平台运营分析与实践 来源：网络整理
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