大粒红小豆新品种栽培技术分析 本文关键词：红小豆，栽培技术，新品种，分析
大粒红小豆新品种栽培技术分析 本文简介：摘要：红小豆食药同源，营养价值和保健价值越来越受到人们的青睐。晋小豆7号由山西省农业科学院隰县农业试验站选育而成，2011—2012年进行产量比较试验，2a平均产量为2137.5kg/hm2，2015年通过山西省农作物品种审定委员会认定。该品种具有早熟、高产、稳产、抗旱及适应性广等特点，适宜山西省北
大粒红小豆新品种栽培技术分析 本文内容：
摘要：红小豆食药同源，营养价值和保健价值越来越受到人们的青睐。晋小豆7号由山西省农业科学院隰县农业试验站选育而成，2011—2012年进行产量比较试验，2a平均产量为2137.5kg/hm2，2015年通过山西省农作物品种审定委员会认定。该品种具有早熟、高产、稳产、抗旱及适应性广等特点，适宜山西省北部春播、南部复播及类似生态区种植。
关键词：红小豆；晋小豆7号；品种选育；栽培技术
红小豆食药同源，其独特的营养价值和保健价值受到人们的喜爱[1-2]。近年来，不仅人们对红小豆需求量增加，而且对其质量要求也越来越高，但生产上存在着品种杂、产量低、品质差等问题，使得农民种植红小豆积极性不高，制约着红小豆规模化发展，严重影响了其经济、社会效益[3-5]。为适应市场和生产需要，急需选育高产、大粒、适宜出口的红小豆新品种[6-7]。晋小豆7号是由山西省农业科学院隰县农业试验站选育而成的小豆新品种，于2015年通过山西省农作物品种审定委员会认定。该品种具有早熟、高产、稳产、抗旱及适应性广等特点，适宜在山西省北部春播、南部复播及类似生态区种植。2a来晋小豆7号新品种累计推广780hm2，对红小豆产业发展、带动农村经济发展和农民致富将产生积极作用。
1品种来源与选育经过
晋小豆7号是山西省农业科学院隰县农业试验站于2007年从农家品种隰州红变异单株中，采用系统选育法选育。隰州红生育期120d左右，常规种植生育后期易受早霜危害，产量低。2007年从隰州红大田混合群体选出比隰州红早10d成熟、性状优良的9个变异单株。2008年种植株行圃，与隰州红进行比较鉴定，选出优良株系3个。2009—2010年分系播种，并与隰州红进行比较鉴定，选出早熟10d左右、综合性状优良、遗传性状稳定、产量高的3号优系，代号隰小豆3号。2011—2012年进行品比试验。2013—2014年参加山西省区域试验，表现早熟、适应性广、综合抗性好，经山西省农作物品种审定委员会2015年认定，定名为晋小豆7号，审定编号为晋审小豆（认）2015001。
2特征特性
2.1生育期
晋小豆7号春播生育期106d左右，夏播生育期95d左右。
2.2植株性状
有限结荚习性，株型紧凑，茎秆直立，生长势中等，株高39cm，茎绿色，茎上有少量黄绿色绒毛，复叶中等大小，小叶呈卵圆形，花黄色，主茎节数13节左右，主茎分枝5个左右，单株荚数21.9荚，成熟荚黄白色，圆筒形。
2.3籽粒性状
单荚粒数6.5粒左右，籽粒短圆柱形，种皮红色有光泽，百粒质量17.7g，属中大特性粒型，籽粒均匀，饱满度好。外观品质符合日本红小豆进口标准。
2.4营养品质
2014年经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）品质分析：粗蛋白质含量22.72%，粗淀粉含量53.23%，粗脂肪含量0.80%。
2.5抗性
经连续多年田间观察比较，该品种根系发达、耐旱、耐瘠薄、抗倒伏、茎秆粗壮，中抗叶斑病，后期不早衰。
3产量表现
2011—2012年参加山西省农业科学院隰县农业试验站品比试验，2a平均产量为2137.5kg/hm2，比对照品种晋小豆3号增产16.7%。2013—2014年参加山西省红小豆区域试验（表1），2013年5个试验点（壶关、交口、阳高和阳曲县为春播，山西省农业科学院小麦研究所为麦后复播）平均单产为2301.1kg/hm2，比对照增产16.7%；2014年5个试验点（壶关、交口县、山西省农科院高寒所和山西省农科院旱农中心为春播，山西省农科院小麦所为麦后复播）平均单产为1903.5kg/hm2，比对照增产6.6%。2a平均单产为2101.5kg/hm2，比对照品种晋小豆3号增产11.6%。
4适宜推广区域
晋小豆7号适宜在山西省北部春播、南部复播及类似生态区种植。
5栽培技术
5.1选地整地
晋小豆7号具有抗旱、耐瘠、适应性强等特点，栽培对土壤要求不严，为获得高产、稳产、优质，应选择土层深厚、土质疏松、富含有机质、肥力条件较好的地块种植。前茬应选择3a未种过豆科作物的地块，以减轻病虫害发生。当土壤冻融交替之际及早整地，整地要求，深松土壤应该达到20～25cm，达到上紧下松，地面细碎平整，可为晋小豆7号种子萌发和根系生长创造良好的根系环境，是出好苗、早开花的基础。
5.2种子处理
5.2.1精选种子选用干净、种皮色一致、粒大、均匀且饱满的种子，剔除秕粒、虫粒、病斑粒、霉变粒、小粒和杂质，保证种子净度达98%以上，纯度达99%以上。5.2.2播前晒种播前晒种1～2d，可以提高种子活力，有利于种子提早出苗。必要时测定种子的发芽率，以确定实际播种量。5.2.3药剂拌种选用宁南霉素或多菌灵或福美双与辛硫磷等药剂进行拌种，要求搅拌均匀，使药剂均匀地黏附在种子表面。拌种后的种子在阴凉通风处晾干，装袋备用。
5.3均衡施肥
根据红小豆生长需求，增施农家肥，适当多施磷肥，合理施用氮肥，还可以增加含硼、钼等微量元素的肥料。必要时可用根瘤菌拌种并及时播种[8]。在晋小豆7号花期与结荚期，结合病虫害防治可以用磷酸二氢钾进行叶面喷施，促进花芽分化，以提高红小豆结实率，增加百粒质量，改善品质。
5.4适时播种，合理密植
5.4.1适时趁墒播种适时播种是保证红小豆高产、稳产的重要措施之一。在北方春季5月中下旬，当5cm深的土温稳定通过10～14℃时播种为宜。播种过早，地温低，出苗慢且不齐，幼苗抵抗力差，容易感病，过晚则生长期缩短，贪青晚熟，产量品质降低[9]。麦田复播应在小麦收获后，及时早播，最迟不应迟于6月底；复播越早，产量越高。播种时土壤墒情直接影响着种子的吸胀、发芽和出苗时间，干旱时可采用深沟浅覆，即开播种沟深10～12cm，浇透水，水渗后播种，覆土厚度以3～5cm为宜，要及时镇压[10]。5.4.2合理密植春播一般行距70～80cm，株距15cm左右。夏播一般行距50～60cm，株距10cm左右。晋小豆7号出苗时子叶不出土，播种深度一般为3～5cm，过深则妨碍出苗，太浅不利于根系发育，易造成倒伏。为防止吊干苗，春播可深一些；夏播墒情较好，应浅一些。
5.5加强田间管理
5.5.1间苗、定苗及中耕苗齐后，一般在幼苗2叶1心时进行间苗；在3～4片叶时及时定苗。间苗原则是要留大、留壮，拔除小苗、弱苗。根据地力状况选择适当株距，一般留苗密度15万～20万株/hm2为宜。留苗过多容易造成田间郁蔽，红小豆贪青影响产量和品质，苗少则影响产量。在晋小豆7号封垄前，一般进行3次中耕，起到清除杂草、疏松土壤、提高地温、调节水分的作用。第1次中耕在出苗后结合间苗进行浅耕，促进幼苗根系生长，增加土壤通透性，加速根瘤菌形成和活动；第2次中耕在分枝期进行，可适当增加深度，起到灭草、碎土、促进根系生长的作用；第3次中耕在封垄前进行，起到灭草、松土、培土的作用。在封垄后若仍有一些零星的杂草要及时清除[11]。红小豆苗期需水量较少，适当蹲苗有利于红小豆根系发育，除遇特大干旱，一般可不必浇水。现蕾期和结荚期是红小豆需水高峰期，有灌溉条件的地方可在现蕾期灌水1次，促进小豆开花结荚。5.5.2病虫害防治采用合理轮作、合理水肥等农业防治措施，可以有效地减轻病害发生，必要时进行化学防治。锈病主要危害叶片，发病初期可以选用烯唑醇、百菌清等药剂交替喷雾防治。叶斑病发病初期可用丙环唑、烯唑醇、百菌清等药剂交替喷雾防治[12]。茎腐病可用多菌灵、五氯硝基苯等喷雾防治。病毒病发病初期选用啶虫脒、吡虫啉等防治传病媒介蚜虫，也可以选用三氟氯氰菊酯乳油、氰戊菊酯乳油等[13-16]防治。红蜘蛛可用阿维菌素、螺螨酯、哒螨灵防治[11]。豆荚螟可用棉铃虫核型多角体病毒、阿维菌素、拟除虫菊酯类药剂进行喷雾防治，对孵化期的幼虫有很好的防治效果[17-18]。
5.6收获
红小豆花期长，上下部豆荚成熟期参差不齐，已成熟的豆荚容易裂开，种子脱落。当全株荚果2/3变成白黄色时收获为好，以减少损失。收割后在田间晾晒2～3d，拉回后立即脱粒、晾晒、清选，种子含水量低于13%，即可入库储存。
作者：张建宏 韩文清 申虎飞 卫玲 张定一 单位：山西省农业科学院隰县农业试验站 山西省农业科学院小麦研究所
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