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KTV会所DJ管家工作总结及工作计划

来源:76范文网 | 时间:2019-02-05 19:24:08 | 移动端:KTV会所DJ管家工作总结及工作计划

KTV会所DJ管家工作总结及工作计划 本文简介:

KTV会所DJ管家十一月工作总结及十二月工作计划第一项??????????十一月工作总结一、部门团队建设:1、人事流动?1)、DJ管家本月入职17人,调职4人,现有人数人。?2)、本月DJ管家调入会所4人,其表现、气质符合会所区的标准,得到兰总的认可。3)、服务员本月入职9人,离职8人,现有人数51

KTV会所DJ管家工作总结及工作计划 本文内容:

KTV会所DJ管家十一月工作总结及十二月工作计划
第一项??????????
十一月工作总结
一、部门团队建设:
1、人事流动
?1)、DJ管家本月入职17人,调职4人,现有人数
人。
?2)、本月DJ管家调入会所4人,其表现、气质符合会所区的标准,得到兰总的认可。
3)、服务员本月入职9人,离职8人,现有人数51人。
4)、本月服务员调会所3人,其表现得到会所区兰总的认可。
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?2、部门业绩
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???1)、DJ管家部本月完成订房数为:359间。按照月初目标已经完成。房间消费达到任务指标。
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3、部门培训
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1)、23日组织了部分DJ管家与服务员,下午参加搏霖津系列红酒的相关知识培训,使员工能够更好的了解酒水知识。
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2)、DJ管家部组织了演讲《如何提升服务品质》。
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3)、DJ管家部利用班前的时间,逐步分解了服务细节及标准规范。
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4)、服务员组织了军训,三大步伐的预习及学习《军体拳》。
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5)、规范了服务员的走廊礼仪,停顿问好。出品礼仪及流程。有明显提升。
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4、管理制度
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1)、服务部完善了扣分制度,张贴在部门文化宣传栏。起到公平、公正、公开的效果。同时扣分本随时接受员工查阅。
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2)、制定了开源节流处罚制度,一经检查不合格,严格按照规章制度处罚。
二、部门基础管理:??????????????????????????????

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1、协同工程部对物品进行维修,同时PA部队物品进行保养。
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2、圣诞节的布置基本完成,圣诞节当天的礼盒已经在订购,价格参照去年的定。
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3、亚运会期间对全场“涉毒”、“涉赌”的房间进行严格的监控,及时的协同保安部惊醒制止及清除。保证走廊不空客。
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4、109房XXX遇到突发事件未层级上报,给予处理。
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5、本月初对全体员工进行五条禁令的推广,使员工明显有所收敛。
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6、对发票的控制方面加大了力度,但是还是不够理想,缺少订房人的配合。
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7、西厨全力配合会所小食的出品,同时加强自身小食的摆盘。
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8、洗手间挂画、色盅进行以旧换新,同时加强班后的检查。
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9、配合公关与营销联合作战,做好后勤补给工作。
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10、本月开始开房头牌加价,客人无投诉,没有明显的反应。
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11、增强员工对消防安全意识的了解,针对四个能力建设进行培训。
第二项??????????
十二月工作计划
1、?????????
坚持开源节流的检查及思想灌输。
2、?????????
做好基础服务的基础上,寻求创新,目标“品质提升”。
3、?????????
协调各部门的配合工作,后勤部门无条件配合一线部门的工作。
4、?????????
组织集体活动,增强员工之间的凝聚力。
5、?????????
协助会所周年庆的相关布置安排。
6、?????????
收集员工的信息,组织分享。

KTV会所DJ管家工作总结及工作计划 本文关键词:工作计划,会所,管家,工作总结,KTV

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