篇一：哈尔滨隐秘小馆
哈尔滨隐秘小馆大征集
1砂锅：省医院侧面，西骑兵街15号 不大的红色小门脸，砂锅一绝，没有牌匾，没有菜单，没有服务员。一对老夫妻开的，特色酸菜砂锅、坛肉。
2香坊省医院旁边西骑兵街有一家烤鸡爪，非常不错！
3安埠商厦侧门有一家过桥米线，（在炭火楼那一侧）是我吃过的全哈尔滨最好吃的米线啦，七块一份很实惠的。有离得近的可以去尝尝。
3红旗大街白毛小区入口，老四饭庄，夫妻店，实惠好味，特色：四喜丸子炖豆腐，酱骨头，肘皮尖椒，每桌的茶壶超重，女生一手拿不起来，老板憨厚，老板娘漂亮
4中央商城旁边，大安商厦侧面，通江街上的九龙阁香辣土豆片和鳕鱼好吃~尖椒护心也也 5十三中操场围栏旁边右边的 一条特别窄的胡同 东大医院对着的
一家石锅拌饭 很好吃 虽然点很小 但生意很好 好多人都买很多份回家吃味道真的很特别 石锅拌饭在往前一点 有一家灌灌面 里面的麻辣烫 和牛筋面很好吃别看店很小
6道外南八道街盛安小吃有一家夫妻开的小饭店 没有牌匾。 每天中午11点半准时营业，好像到晚上7、8点钟关门。特色是溜肉片 冰糖肘子 大辣椒炒肉 烧大肠 等等 一绝！最重要的是有大白梨汽水！朋友推荐给我冰糖肘子时，特意提醒如果不喜欢太甜，可以让老板少加点。这家小馆很有代表性，个人比较喜欢。也有人不喜欢他家的狮子头，说太糯。其实这是他家狮子头的特点，老板的外婆是扬州人，他做的狮子头结合了外婆的扬州家常做法。南八道街快到南勋街的南八30号
7新春馄饨馆 馄饨 北三道街
8师大江南校区，师大一绝在西门，32中那条路，有个西安肉夹馍夫妻档，男的小眼睛，虽然说是街边摊，但买的人真的很多耶。每次路过看到都买一个，
9泰山路上有家酱骨，也是很不错的，菜做的好吃，价格实惠，每天人都爆满，这的锅包肉和老厨家的也有一拼哦泰山小区对面，名叫珍食汇
10在马家街有一家“星辰手擀面”，靠近果戈理大街一侧的，味道很不错，他们家的特色麻辣面很棒，你知道怎么个特色法吗？就是自己放麻自己放辣，哈哈。
我每次去都是不放麻也不放辣的，一样很好吃，而且价格不贵，我和同事每周都会去吃几次，11岗光芒街靠近文昌街的地方，有一家小店叫铁锅三。他家只卖三种锅：鱼、鸡、鸭。最好吃的是鸡锅，先爆炒后再炖的，还可以往里面下菜。他家的自制熏酱也很好吃。比路边摊要贵一点，不过还可以接受，味道真是没的说啦。要提前去预订锅的，现点没有。就一家四口人经营的，很干净，很温暖的小店。
12南岗区下夹树街28号(货栈街口)，地址比店名更加出名，门口没有招牌，外观不太显眼，可就在这样隐秘的地方，却有家火爆到不行的私家菜馆。居家菜馆，许是取家常之意，让食客们有归家之感吧。店不大，桌子摆的满满的，赶上人多，拼桌也算是厚待，不拼的话也只有排队了。荐：鲍汁一品鲜，黄蘑扣肉，香汁七星蜇，香汁黑拉皮，鱼嘴扒茄条，豆豉刀鱼 13文府街 三绝烧烤 鸡头、鸡脖、鸡爪 强力推荐烤鸡头
14道外南十二道街与清真寺毗邻，街上有很多清真店铺，有肉铺、熟食店、糕点店、饭店，可别小看这些店铺，其中不乏大有来历者。如路西的清香村是老字号镇兴馆后人所开，路东的窦家肉铺是“响堂”窦金生后人所开，沙记则是沙家三兄弟中的沙贵恩所开，而其中的老蔡家面馆就是蔡家馆创始人蔡贵发后人所开。老蔡家面馆店主蔡忠强现年53岁，是蔡家馆创始人蔡贵发的孙子。2008年，他与妻子周丽华两人开起了这家夫妻小店，是蔡家馆于1956年公私合营被取消字号，时隔52年后，蔡家后人“重拾旧业”。 蔡家馆是哈尔滨开业较早，有一定名望的回民饭店。创办于20年代至30年代初之间，创始人蔡贵发原名蔡振达，山东莘县张鲁集人，是第一批“闯关东”来哈的回民，先后在北七道街、正阳十三道街开设蔡家馆，以牛肉水饺闻名。北七道街的蔡家馆开业最早，后改名为复发馆，蔡贵发为大股东、店主。
蔡贵发于四十年代去世，北七道街“复发馆”传给长子蔡玉江，正阳十三道街“蔡家馆”传给次子蔡玉河。蔡玉河（1918—1992），蔡忠强父亲。他接手蔡家馆后，与妻子马彦淑、老丈人马体岭一起经营，直到1956年公私合营。蔡家馆停业后，店址留给蔡家居住。蔡玉河被分到老郭家馆做面案，于1959年随老郭家馆一起并入新组建的道外回民饭店。马体岭先分到兴业街上的二合成，后又到冀南村，均担任私方经理。蔡玉河1974年退休，大儿子蔡忠尚接班到道外回民饭店工作。 蔡家馆虽然历经时代变迁，在1956年后停业，但蔡家第二代、第三代均继续在饭店工作，没有远离“祖业”，家族事业的传承还在延续着。 蔡忠强是蔡玉河的小儿子，手艺来自家传，他虽然了解一些家族的历史，此前却没如何重视。夫妻二人因下岗而开起此店，面馆虽以“老蔡家”冠之，但没意识到“老”字背后历史的厚重。面馆开业时只经营牛肉面等面条，直到一年后想起自家饺子也曾很有名，才增加，时隔五十年后，“蔡家馆饺子”就这样默默无闻地复出在一家不起眼的夫妻小店里。 老蔡家面馆的饺子有八种馅，除了传统的牛肉白菜，还有素馅、羊肉馅、三鲜馅，分水饺和蒸饺，可以外卖。小菜只有四样，酱牛肉、酱肉筋、拌干豆腐丝、炸花生米。小店只有四张小桌，来得也多是熟客，曾有一位年近90岁的老人来店吃饺子，吃后说和他当年吃的味道差不多。 保持老味道不变，是对父辈最好的纪念，是对老字号最好的传承地址：道外区南十二道街清真寺一侧
15地点：国土资源厅红旗大街263与261军人招待所之间的小路 叫做赤水路居民小区的一楼 没有牌匾 只有三个菜 炖牛腩、羊肉萝卜、牛肚汤、米饭（米饭是加黑米饭 ） 我挺喜欢吃的，牛腩很烂、口味很重、量挺大的，基本都是开车去吃的。
16在香坊区嵩山路和湘江路交口100米左右~~“明宣面馆”~~主打:明宣牛肉面;熏酱牛肉； 17文昌桥下，125中斜对面，有个馄饨馆，老道外风味，吃的，馄饨，狮子头，熏酱很给力 18宏图街与宏伟路交叉口，有一小店：墨龙小吃。他家的特色是凉拌筋茸，各种小江鱼。味道不错，就是店太小了，去晚了还没有地方。
19道外区和平小区院里的亮亮小吃的砂锅 非常的好吃 每每到中午的时候 人就老多了
20、香坊六顺街的士水饺，老太太那家，看门口停的出租就知道，现在开不开不知道了。 21雨阳街与革新街交叉口 “玉氏滋味馆”他家的锅包肉一绝(感觉比文政街的老厨家好吃） 里面有黄桃的 挺不错的 主食是锅烙不错呀 牛肉干 豆腐 （名字没记住 不过你说这两道菜）水果沙拉 也挺特色的。。还有儿童电影院 往哈站的这个桥这里 “宏达老菜馆” 猪蹄 汤 排骨 都是头子。
22在丰润街117中对面 徐包铺隔壁 有家小店 不挂幌 ，就是专做猪下水 中午饭口人可不少老万餐馆。共7样菜品。其中强烈推荐溜肥肠、肝尖和腰花。
23南岗文林街 靠近桥洞子附近有家星辰手擀面 真的不错 吃了好多年了 麻辣面 肥肠面 炒面 应有尽有 还有小菜 也可以炒菜
24李范五花园转盘道附近的文昌街上有个“鼎盛老菜馆”。从前特迷他家的“坛肉豆腐”现在特迷他家的“排骨炖豆角”
25珠江路，保利大厦的对面，西北第一家拉面馆，我一个从来不吃面的人，吃这家的刀削面怎么吃都不腻。旁边的郭师傅，焦烧肉条，火爆大头菜，杀猪菜。
26道外区七道街附近上的丰润街：丰润炖菜馆老万炖菜馆。专门的吃下水的地方。没有菜谱，30元一个菜。那叫一香
27香坊夜市的闫守一大腰子挺好吃！ 人好多！
28安升街天津包子,安升街市场里,在安升街和安平街口附近.是我和我同事共认为最好吃的包子之一.便宜的很,4元12个.吃暴你的胃!
39安升街牛肉蒸饺.原址在天津包子旁边,现搬到安广街快到抚顺街上,在宾朋饺子上面.味道可媲美任何一家道外的小吃
30小刚烧烤 中央商城附近东风街上 电烤肉串 吃了10多年了
篇二：椿林麻辣烫食品安全管理制度
椿林麻辣烫食品安全管理制度
根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定，现就我单位食品经营管理工作制定如下制度：
一、进货查验制度
1、对采购的食品按照法律、法规和食品安全标准履行检查义务，检查食品感官质量和标签；查验是否为国家有关法律、法规禁止销售的食品；查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件。销售进口食品的，查验进口食品的合法证明。销售生鲜食品的，查验上市凭证是否与厦门市生鲜食品安全监管系统信息相符。
2、对进入商场、超市、食杂店悬挂“总经销”、“总代理”字样牌匾的必须查验是否持有合法有效的授权文书，并将文书复印件留存归档备查。
3、实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。企业总部向所属经营者提供进货查验的证明。统一配送之外自行采购的食品，建立进货查验记录制度。
二、索证索票制度
1、索证：进货时按规定向生产厂家或上级供货商索取“一照二证一报告”。即索取有效期内的营业执照、食品生产许可证、食品流通许可证等证件和质量检验合格报告。对生产厂家或上级批发企业的上述证照及时更新，以保证在有效期内。经营进口食品的，索取进口食品的合法证明。
2、索票：进货时索取载有食品的名称、规格、数量、生产批号（生产日期）、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容的
进货票据。即经营预包装食品的应索取按照省工商局统一样式，运用电子台帐软件开具的供货凭证；经营生鲜食品的应索取厦门市生鲜食品安全监管信息系统开具的上市凭证。
3、食品索证索票后，在指定场所显要位置予以公示，供消费者进行查询及有关部门进行检查。
三、进销货台账制度
1、食品批发商建立食品进销货台帐制度，食品零售商建立食品进货台帐制度。
2、建立食品进销货台帐制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号（生产日期）、保质期、供货商名称及联系方式、进货日期等内容，或者保留载有上述信息的票据。
3、批发商销货时按照福建省工商局统一的供货凭证样式，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、生产日期、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等，运用电子台帐软件开具供货凭证，凭证格式为三联，第一联存根(批发商销货台账)，第二联购货单位(零售商记账凭证)，第三联随货同行（零售商进货台账）。
4、设立一个存放上一级批发商或厂家相关资质和台账的资料柜，按照供货商、进货时间、商品类别等不同，将供货凭证进行分类整理，定期装订成册，落实台账管理。批发商应将供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件及时扫描到电子台账软件中并上传福建省工商局流通领域食品安全备案数据库。销售生鲜食品的可通过厦门市生鲜食品安全监管信息系统生成和记录进货台帐。
5、进货查验记录、批发记录或者票据应当真实，不得伪造，保存期限不得少于两年。
四、质量自检制度
1、经营生鲜食品的商场、超市、集贸市场、批发市场建立食品质量检测室（台），为主开展水产、蔬菜等食品的检测工作。
2、设置食品质量检测岗位，配备两人以上专（兼）职食品质量检测人员，购置必要的检测设备，自行开展质量检测。
3、通过检测，及时发现食品质量问题，经检测不合格的食品进行退市处理，防止不合格食品进入流通环节，并将检测结果及时录入到厦门市生鲜食品安全监管信息系统。
4、在市场、超市内设立公示牌，对食品质量检测结果进行公示。
五、不合格食品退市制度
1、发现经营的食品不符合食品安全标准，立即停止经营，下架单独存放，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况，将有关情况报告辖区工商行政管理机关。在接到有关监管部门关于不合格食品退市通知后，及时按上述规定立即处理，并协助食品生产者执行食品召回制度
2、对贮存、销售的食品定期进行检查，查验食品的生产日期和保质期，及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全要求的食品，主动将其退出市场，并做好相关记录。
六、消费投诉处理制度
1、在经营场所设立相应机构和人员，处理本经营场所发生的消费者食品投诉。提供食品时向消费者提供有关销售凭证（发票、信誉卡），作出特殊承诺的提供书面凭证。
2、确定受理后，对消费者的具体投诉内容和要求进行登记、做好投诉人姓名、住址、邮政编码、联系方式、购买食品的日期、品名、牌号、规格、数量、计量、价格、受损害情况、消费者的要求等相关内容的登记记录，并由投诉人签字盖章，将投诉人提供的凭证和有关
材料复印存档。
3、受理消费者食品投诉后，指定具体的工作人员进行调查处理，不得故意拖延或者无理拒绝。负责调查人员首先将企业自身情况调查清楚，结合投诉人意见，分清责任。经营者责任的，按规定或者与消费者约定应当给消费者退货、换货、赔偿的，及时给消费者解决；经营者没有责任，认真向消费者解释清楚。
七、岗位责任制度
1、负责人岗位职责 ：对食品的经营负全面责任；负责建立、健全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体检查。
2、管理人员岗位职责 ：对食品安全管理工作负直接责任；按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染；建立并管理员工健康档案，每年负责安排从业人员的健康检查,监督检查员工保持日常个人卫生；负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量；发现可能影响食品安全的问题应立即解决，或向负责人报告。
3、购销人员岗位职责 ：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品；严禁从证照不全的企业采购食品；进货时认真查验供货单位的《食品生产许可证》、《食品流通许可证》、《营业执照》和《检验合格证》等；确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食品的外观性状和保质期，发现问题立即下架，同时向食品安全管理人员报告。
八、从业人员卫生管理制度
1、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识方能上岗，从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明，且每年进行健
康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。
2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
3、注意个人清洁卫生，做到个人仪表整洁。上岗时必须穿戴统一整洁的工作服，并应经常换洗，保持清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟，私人物品必须存放在指定的区域或更衣室内，不可放置在工作区内。
九、销售管理制度
1、经营场所距离非水冲式厕所、开放式粪池、垃圾堆（场）等场所的直线距离25米以上，并设置密闭的垃圾容器，及时清除垃圾，搞好防尘、防蝇、防鼠工作，确保环境整洁。
2、《食品流通许可证》和《营业执照》应悬挂于经营场所内醒目位置。设有食品卫生管理机构和组织结构，配有经专业培训的食品安全专职管理人员。
3、食品陈列设施布局合理，划定食品经营区域，食品与非食品分开存放；不出售有毒有害、“三无”和未经检验或检验不合格的食品。保证食品外观清洁，如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要及时处理。
4、散装食品销售必须按“生熟分离”原则，分类设置散装食品销售区。按销售品种配备足量的容器，并符合卫生条件。直接入口的散装食品应有防尘材料遮盖。应在盛放食品容器的显著位置或隔离设施上设置“散装食品标识牌”，标识出食品的名称、配料表、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、生产经营者名称及联系方式等内容，做到“一货一牌、货牌对应”。销售直接入口的散装食品必须由专人负责，为消费者提供分拣和包装服务，提供给消费者符合卫生要
篇三：全国各地的小吃---有地名、店名
全国各地的小吃
当我们用自己的脚步、眼睛去旅行于各地的时候，我们的嘴也是行游于各地，品尝着各地的美食。以上将所收集
的各地美食情报贴上，供驴友出行时参考上自己的嘴巴也好好进行美食旅行。
先来成都吧。记得一个朋友说过“成都的小吃太丰富了，广州简直是无法相比的，搞得我也心思思的想往成都跑，
好好地品尝那里的美食。
龙抄手、钟水饺、三友凉粉、担担面，韩包子、赖汤圆、小笼包子、蛋烘糕，郭汤圆、三大炮、夫妻肺片、蒸蒸
糕，叶儿粑、张鸭子、红星兔丁、马蹄糕，香风味、利宾筵、糖油果子、甜皮鸭，珍珠圆子、王胖鸭子、铜井巷素
面、金玉轩醪糟，陈麻婆豆腐、洞子口凉粉、古月胡、三合泥、三义园牛肉煎饼，红河凉粉、油茶、馓子、锅
魁????，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不
下200种
成华区
一环路东三段祥和里小区，有家重庆土灶火锅味道不错！斜对面有家竹子屋，菜品都是与竹子有关的，客人也对，味道尚可！继续往前走，有个面馆在烟草专卖的对面，泡豇豆面巴适（27、34、72路）。
建设路那边82信箱宿舍后门正对到有个摆摊摊卖钵钵鸡的，晚上才摆出来。（27、34、72、6、76路）
原川剧二团旁的青蛙火锅，他们写的是“特色汤锅”哈，现在攒到新鸿路108号，就是电信营业厅的斜对面。名字叫“四合院”。（27、34、72路）
牛王庙的吴记怪味面搬到书院街切了。牛王庙的家常面好像马上也要拆了，味道不咋样。盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面搬到陕西街西段切了，青石桥附近学道街那家是新开的，不要上当。牛王庙的吴记怪味面。好吃惨了，面里面的那一些炖的稀烂的肘子肉，加上亮灿灿的红汤，真是非常舒服。但是现在好象搬迁到署袜北街去了，据说还是24小时
营业。 （4、38、55、58、98路）
牛王庙的家常面去晚了只能在街边吃！ （27、34、12、47、3路，个人认为，可能现在已拆迁了）
现在新修那座安顺“廊桥”临河有排新开的酒吧，有一个胖太婆卤的鸡翅尖之好吃！（49、76、18、31、60路）
望平街上“三只耳”冷锅鱼，6点以后去排队要排2个小时能吃上。 （76路。另在玉林南街有一家分店。望平街成华国税旁的川东人家，鸡杂隈锅好吃惨了。 （76路）碾河东北角，一家面馆，晚去没面了。 （4、58、81、98、27、34、72路）
游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。 从灌汤包子这条路往石油路方向走，右手边有家鹅掌汤锅，味道不错。（6、72、60、61路）
新华职高门口的烧烤，绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。 （4、98、58、81路）
猛追湾街上还有一家玉排骨，沙锅豆花和排骨堡味道正。 （6、5、80路）
青龙巷的“叶鸭子”，是典型的四川烤鸭，老板很牛B，只有中午才能吃到烤鸭，晚上6点基本基本就不营业了 ,而且开了大概20多年了，从来没有扩大过营业面积， 最近拆迁到文武路，公安局旁边。四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家“辣王” 炒地龙虾。水碾河有家肥兔火锅，味道很好。 （太夸张了。3、4、98、58、81、27、34、72路）
牛王庙冷淡杯。此街甚神奇，昼可罗雀，夜则人潮人海中。来牛王庙，吃非首要，重在学习蜀都之腐败氛围，重在看遍全城美女。（估计也拆迁了。27、34、72、12、3、47路）
九眼桥星桥电影院门前小巷，一家三娘串串香，不一定天天开门，但味道的确不错，特别是牛肉，吃了一遍还想第二遍。（60、27、34、31、18、49、76路）
电子科大南院外面那条路上有家“回民餐馆”的水煮牛肉、麻婆豆腐等等非常好吃，值得去吃。
青羊区
永陵路口到北巷子方向，有家九尺鹅肠火锅店，味道鲜美，环境卫生，鲜鹅肠、嫩牛肉，推荐！（109、94、25、42、302路）
博美装饰城（就是太升南，北路交界的那个十字路口）往红星路方向走，在工商大厦对到的那个小街里面有家锦新生煎包子，包子不咋样，煮凉粉很好吃。（4、6、28、54、98路）
体育中心顺城街那道门旁有家红灶老家川菜馆,兔头与双流老妈兔头有一拼,还有霍香
鱼头不能不吃(当然不吃霍香者例外),毛芋头也不错,蘸白糖吃起滑腻香甜。（16、99、56、75、55、64路）
西安路上枣子巷附近有家老朋友火锅好吃,就是有点辣,雪花笋子一定要吃,又嫩又脆,还有红味的嫩牛肉,麻辣鲜香！
西南财经大学南侧门外有一家‘月梅烧烤’店，有很多年的历史了，那里的烧烤和大盘鸡也很好吃，还有其他很东西，曾经在西南财大学习过的人应该都知道这个店！（35、17路）
抚琴小区有一家万春奄卤味道还不错。（27、34、43、11路）
苏坡桥有一家“道君鹅肠（鸭肠）”生意只火爆~~鹅肠和鸭肠、鸭舌都是当天的，绝对新鲜（因为老板本身就是开养殖场的），价钱只公道，肠肠15块一斤，质量绝对好！!最好吃鸳鸯锅，白锅的汤很滋补，烫完菜来一份银丝粉，下到白锅里面煮熟和到汤汤捞起来吃（不要蘸油碟）~那个感觉只有吃了才晓得了~~记到,一定要到最后一家,招牌是“道君”的，因为在它的前面沿街都开了很多火锅，本来是想借光的，但是几乎都门可罗雀，“道君”就是最后一家了，且有300多桌子，和免费停车场。绝对适合广大肠肠爱好者消费！（17、84路）
五丁桥头的香辣蟹就是好吃。（109、33、57、25、54路）
长顺街上的太安居，“豆花青蛙”，6点以后去就没有位置了。（94、13、5、58、47、109、93路）
东城根街北沿线菌王火锅，汤鲜菌嫩，营养丰富。 （4、98路）
包家巷有个小馆子“罗羊肉”，当家菜涮羊肉，加入四川辣椒，正点。槐树街“叶抄手”不摆了。
青羊小区有家很简陋的串串香，才5张桌子，不过味道好极了。（27、34、11、43路）
五丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名，但个人认为 现在已经不行了。（109、33、57、25、54路）
华协电影院后面的“署前街”口，有家无名包子铺，包子味道极好，现在还开着。 （64、4、56、62路）
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canny
等级:论坛游民(Lev.1)帖子:151注册:2005-01-18
*沙发* 发表于 2010-09-02 09:58资料短信搜索 | 只看该作者 武侯区
国学巷往南门大桥走，红门街小学旁一家串串，好像是叫“燕来”，喜欢吃香菜牛肉的无论如何都要去吃一盘哈，先做好等号30分钟的准备，但是绝对值得，当然，你可以去早点抢位置免得等。（28、82、110路）
刚吃了成都老公馆的菜，虽然贵了些，但能吃到许多四川美味菜肴，特别是“凉粉鲢鱼”“辣椒兔”、“樱桃肉”，啧啧！味道正宗。（109路）
双楠有一家“老吴家”的“武陵山珍”，全是野山菌类火锅，味道特鲜，更适合怕麻辣的朋友一品。（45、51、52路）
人南立交桥附近上班，最近发现一特好吃的特色店，在武候区，新加坡花园附近，过了二环路人南立交桥第一个小口子转右，到了家乐福南门店转左，找到紫荆东路转右，第一个丁字路口转左，50米远有家“稻香村火锅”，特色风味是火锅料爆炒兔头和鸭下巴，巴适惨了，价钱又不贵！二楼有茶座，在该店吃风味的客人免费打麻将喝茶，随便你耍好久哈。（93、61路）
成都磨子桥新世纪电脑城后面有一家汇川鱼馆，IT业者无人不知，他的辣子鱼和凉拌萝卜丝非常好吃。另有一特点，老板一般会亲自帮你点菜，速度奇快，熟客点菜时间一般不超过15秒。不足之处，价格偏贵。（27、34、12、19、72、49、76、503、110、55、6路）
双楠置信北街有家“四川好人”餐厅，弄的川东锅儿巴适得很。老板是电影演员雷汉（就是演哈儿师长里头那个毛军长的）。另外，他们泡的泡菜才安逸，有7、8个品种，还有土豆泥.....（51、52、45路）
在高升桥的七道堰街（交警总队宾馆前面），有一家豆花饭，味道好极了，而且暴便宜，酸菜豆花三块五一人，荤豆花五块五一人，豆花和饭随便吃，可以点菜，荤四素一，特别推荐：鲜肉圆子和酥肉，好吃啊！！！（27、34、19、72、77、1、57、53、110、11、19、84路）
玉林的串串已经滥了，紫荆南路的一排重庆火锅店，味道，价格，服务都很好。 （93、61路）
菊乐路上“宣兔头”，双楠小区“周大妈”兔头别有风味。（72、45路）
棕北有家跳跳鱼，是白汤熬的鱼蘸碟子吃，那个嫩哈。 （76、114、77路）
以前人南路生意火爆的“蒋烤鸭”，现在拆迁武侯大道。肖家河沿街有3家连着的铺面卖烧烤，味道还可以。（93路）
滨江路原南红游泳池边，有家”PAUL“酒吧，是两个老外两口子搞的，西餐非常地道。是成都老外的根据地。价格非常便宜。 （55、6、28、8路新南门下，从汽车总站那往人民南路走）
肖家河有一家黄辣丁，味道异常鲜美，地盘也好，就坐在肖家河堤上凭栏而吃，可惜河水有点臭。但不影响鱼的鲜嫩美味，吃完鱼后再喊老板开火下素菜，特别推荐藕片和黄瓜。 （93路）
玉林中学（高中部）旁边的小街上有个大盘鸡，28元（小份，送三盘手工面，送三个二两白酒），四个人可以吃饱。 （109、61、11路）
玉林菜市有一家重庆盆盆虾，可以，好吃，有微辣，中辣和特辣三个味，还有田螺，（老板说是胡（音）螺，不懂哈）爽！！！ （16、99路）
在菊乐路一家蒋排骨，原家在郫县，味道也不错。 （72、45路）
锦江区
四川大学东区电信科斜后方有家卖饺子的，什么馅都有，而且好吃，每天中午人爆满。（19、35路）
锦江区红旗橡胶厂后门处有家饺子馆叫"春阳水饺",有点历史了,有红味和清汤两种,分饺子和抄手,味道巴士惨了,好霸道哦，呵呵。
郭家桥西街上有个“老捏儿”每天晚上摆一盆“钵钵鸡”，比那个廖记棒棒鸡好吃多了！（19、35路）
盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的。（55、1、43、56、38、45路）
华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了。 （109、61路）
玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃！ （109、61路）
文化宫背后旦旦面那条小巷里面，有家沙锅饭，冬天去吃正爽。 （4、98、58、81、45路）
“红星兔丁”相信很多人都晓得。（好象拆迁了）金家坝有家光头鱼火锅，用花链肉烫，味道比较正宗，不过相对辣一点，而且铺面很小，稍晚就没有位置了。烟袋巷的火锅粉，好吃。伊藤楼下的牛肉粉。好吃。 （6、28路）
何氏冷锅鱼。总府街王府井背后，即春熙路之马路正对面， 有小巷，不知名。且行且看，路遇全城闻名之王嫂串串香，目斜视，即睹冷锅鱼。店上牌匾只写冷锅鱼三字，名头却是浩大，曰王府井背后\'s冷锅鱼，妇孺皆知。所谓冷锅鱼，即红汤煮沸之鱼片也。味极美，鲜中带辣，辣中带鲜。且有新鲜笋干辅之，更具风味。汝问何鱼？不晓得也。（4、98、81、58路）
《麻辣烫牌匾》出自：品牌对比网
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