生态养殖市场前景分析 本文关键词：养殖，生态，前景分析，市场
生态养殖市场前景分析 本文简介：摘要：林下生态养殖，能够充分发挥纯天然养殖的优势、降低养殖成本，是在城镇土地价格日趋高涨、市场对绿色生态产品具有强烈需求大背景下，养殖业发展的新出路。从林下生态养殖的概念出发，分别从林下生态养殖的经济优势和生态优势两个方面探讨了林下生态养殖的市场前景。关键词：林下养殖；市场前景；经济优势；生态优势随
生态养殖市场前景分析 本文内容：
摘要：林下生态养殖，能够充分发挥纯天然养殖的优势、降低养殖成本，是在城镇土地价格日趋高涨、市场对绿色生态产品具有强烈需求大背景下，养殖业发展的新出路。从林下生态养殖的概念出发，分别从林下生态养殖的经济优势和生态优势两个方面探讨了林下生态养殖的市场前景。
关键词：林下养殖；市场前景；经济优势；生态优势
随着人们生活水平的提高，由于禽流感疫情时有发生，加之生物激素和抗生素滥用的现象普遍存在，人们越来越关注畜禽产品的安全问题。宜宾云辰乔木园林有限责任公司现拥有15个苗木基地，2666.67hm2以上的土地，苗木品种以大型乔木为主，该公司为了提高土地综合利用率，拓展经营范围，提高当地生活质量，大力发展林下养殖，探索园林养护与养殖相结合的新道路，取得成功经验后，带动当地农民发展致富。
1林下生态养殖概述
1.1林下生态养殖的概念
林下生态养殖是以林地资源为依托，以现代化养殖技术为支撑，在不影响林木的正常生长、不降低其生态功能的前提下，充分利用闲置的林下的土地资源和林荫空间，发展林下畜禽养殖生产，以构建稳定的生态系统，提高林业综合效益，缩短林业生产周期。从而使农、林、牧业实现资源共享、优势互补、循环协调发展的现代生态农业模式。
1.2林下生态养殖的特点
林下生态养殖是以林地资源和林地生态为基础的林业经济，是养殖业发展的新出路。林下生态养殖，作为养殖业的创新发展模式，以资源节约和循环利用为特征，有效利用和保护林木资源，符合循环经济的概念。林下生态养殖适宜发展林下经济，是以科技为支撑，投资少、产值高的高效经济。
2林下生态养殖的前景分析
林下生态养殖具有广阔的市场前景和巨大的发展潜力[1]，符合国家供给侧结构性改革的要求，能够产生良好的经济效益和生态效益。
2.1林下生态养殖顺应市场需求
当代，随着生活水平的不断提高，人们的饮食观念和消费需求也发生了巨大的变化。从“吃得饱”到“吃出营养”再到“吃出健康”，人民对饮食的要求越来越高，绿色健康的食品今后必将受到消费者的青睐[2]。发展林下生态养殖，符合中国人少地多的国情，顺应时代发展趋势。不仅可以使林地增值、解决林业效益周期过长的问题，而且还能拓宽增收渠道，提高单位土地的产出效益，是能够实现绿色发展和利益增长的双赢生产模式。
2.2林下生态养殖的经济优势
2.2.1林下生态养殖能有效控制成本，提高利润传统养殖业对饲料的需求十分大，饲料是禽畜唯一的食物来源。一般地，饲料成本占养殖成本的70％左右。因此，有效控制饲料使用量是降低养殖成本、提高利润的关键措施。开展林下生态养殖是控制饲料消耗最安全、最有效的途径。林地拥有独特的生态环境资源，禽畜有宽阔的觅食空间，树叶、青草、昆虫、微生物等辅食繁多，食物来源更加广泛，大大减少了饲料的消耗，从而降低了养殖成本。2.2.2林下生态养殖投入资金更少林下生态养殖前期投资比传统养殖少很多。林下生态养殖地区一般选择在远离城镇的地方，土地价格相比传统养殖场低很多。另外，林下生态养殖对养殖场的建设要求不高，不需要过多的屋舍建筑，栏舍可以依林而建，仅需设立简单的防护栏控制放养的范围和一定的休息栏和排粪便设施，大大减少了修建栏舍的投资成本。2.2.3林下生态养殖的禽畜质量更好，市场竞争力更强林下生态养殖的生态放养模式下禽畜的活动范围更大，肉质比传统养殖出来的禽畜质量更好。林下养殖发病率低、成活率高，大大减少了药物的使用，能更好地满足消费者对于绿色无公害食品的要求，因而深受消费者青睐。此外，林下生态养殖往往比传统养殖规模更大，形成一定的规模效应，因此更加具有市场竞争力。2.2.4林下生态养殖能够获得林木经济在林地为禽畜生长提供良好的生态空间的同时，禽畜在在林木生长过程中，也充当着“植物医生”的角色，有效控制病虫害和杂草。同时，动物粪便又为林树增加了有机肥料，不仅大大减少了农户购买肥料开支，而且改善了果树生长环境和果实品质[3]。可见，林下生态养殖这一种养结合的模式，既提高了养殖效益，又发展了林业经济，实现了双重经济效益。
2.3林下生态养殖的生态优势
2.3.1提高资源利用效率，实现生态良性循环林下生态养殖将养殖区搬进林地，提高了林地的利用效率，禽畜捕食害虫、采食杂草。同时，禽畜的粪便为林木生长又提供了大量的有机肥，促进林草生长，而草又成为食草禽畜的重要食物来源，整个林下生态养殖极大地提高了资源利用率，建立起了良好的生态系统。2.3.2能够提供绿色健康林果和禽畜产品禽畜行使“植物医生”的职责，降低了害虫发生率和对林木的危害，能够减少农药的使用量，从而减少了果木的农药残留，提高了果木的品质。林地良好的生态系统、广阔的活动空间，提高了禽畜抵抗力，减少药物用量，大大提高了态禽畜产品品质。其原因：一是禽畜在林下能够自由走动，充分接受阳光的照射，有利于合成更多的维生素D，帮助钙、磷等矿物质吸收，增强机体免疫力和抵抗力；二是林下养殖中禽畜食用的饲料大部分是林木生态系统中获取的天然饲料，相比传统养殖，能够较好地控制禽畜发病的人为因素。2.3.3大大降低了发生区域性大规模疫情的风险由于林间温度变化幅度小，空气湿度较一般封闭式养殖高，极端气温出现少[4]，减少了对禽畜的刺激，大大降低了发病率。一旦发生疫情，林下生态养殖比一般养殖更容易控制疫情。由于林地远离村庄，及时隔离、消毒能够取得较好效果，一般不会发生大规模疫情。
3结语
通过以上分析可以预见，发展林下养殖大有可为，市场前景广阔。但要注意选定适宜的林下生态养殖推广模式，通过加强管理与服务，推进集约化、规模化、标准化发展等方法克服因养殖面积大带来的管理困难、因远离市区引起的运输成本增加等弊端。
参考文献
[1]陈礼海.果树林下养鸡好处多[J].中国畜牧杂志，1995，31（1）：56-57.
[2]熊洪林，李长福，陈嶙.林下养鸡与工厂化养鸡的初步比较[J].黔南民族师范学院学报，2012，12（5）：108-110.
[3]陈思婷，覃伟权，刘立云，等.椰园养鸡对椰园生态及其经济效益的影响[J].中国农学通报，2008，24（12）：480-484.
[4]崔时典.林下围网养殖土鸡技术[J].现代农业科技，2007，21（2）：17-18.
作者：张怡 杨静 乔立栋 单位：宜宾云辰乔木园林有限责任公司
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